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Semaine 27

En ce moment la météo nous donne des envies d'évasion alors on fait rentrer le soleil dans la maison avec une proposition de recette qui nous fait voyager et que vous retrouverez en bas de cette page...

Panier de la semaine :

- 1kg de Fèves fraîches

- 1kg de Pommes de terre primeur

- 2 Choux raves

- 2 Sucrines

- 1 Chou de Chine

- 1 Chou nouveau

- Une botte de Rhubarbe

- Une barquette de Fruits rouges

- 500g d'Échalottes

- Une botte d'Oignons nouveaux

- Une botte d'Aillet

- Une botte d'Aromate

 

 

Le panier de la semaine est au prix de 25 euros livré en Métropole Rouennaise.

 

Pour les personnes ne rentrant pas dans cette zone, venez chercher votre panier directement à la ferme près d'Yvetot le même jour à partir de 16h.

 

Pour commander cliquez sur le lien :

 

Respectons les gestes barrières ensemble, masque et gel hydroalcoolique lors de notre rencontre.

 

Restez chez vous on s'occupe de tout !

 

 

À bientôt pour une livraison, 

 

 

Agathe & Albert

Fèves au cumin :

  1. Écossez les fèves. Faites-les cuire 5 min dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez et rafraîchissez-les puis retirez la peau fine qui les recouvre.

  2. Pelez une carotte et une tomate et coupez-les en petits dés.  Versez un peu d'huile d’olive dans une cocotte ajoutez les dés de carottes et de tomate. Ajoutez une cuillère de graines de cumin, de aillet émincé, salez, poivrez et laissez mijoter 10 min.

  3. Incorporez les fèves puis laisser mijoter 10 min à feu doux, en remuant de temps en temps.

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